
4 pezzi
Cannoli Gigante
Scorze vuote lunghe circa 30 cm, per dessert che diventano protagonisti della vetrina.
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La gamma Leone
Scorze da farcire, biscotti, basi di pasticceria e complementi. Scegli la famiglia, scopri i formati e contattaci per la tua fornitura.

La specialità Leone
Dorata, croccante e vuota: la nostra scorza nasce per accogliere la ricetta e lo stile di chi la sceglie.
Scorze di cannolo26 prodotti


4 pezzi
Scorze vuote lunghe circa 30 cm, per dessert che diventano protagonisti della vetrina.
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60 pezzi
Un formato generoso per pasticcerie e ristorazione, da completare con la propria farcitura.
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Cartone da 100 pezzi
Scorze croccanti per il banco pasticceria, la ristorazione e i buffet.
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Cartone da 120 pezzi
Scorze medie, sottili e croccanti, pronte per la farcitura del tuo laboratorio.
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Cartone sfuso da 3 kg
Piccole scorze per vassoi assortiti, buffet e dessert in formato mignon.
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Cartone da 120 pezzi
Scorze medie e croccanti con una golosa glassatura al cioccolato, su ordinazione.
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Cartone da 3 kg
Il formato mignon incontra il cioccolato: una base da farcire, su ordinazione.
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Confezione da 5 pezzi
Cinque scorze vuote per preparare il cannolo a casa con la farcitura preferita.
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Confezione da 15 pezzi
Quindici piccole scorze da farcire per comporre un vassoio di dolci fatti in casa.
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Cartone sfuso da 3 kg
Pasticcini morbidi dal profumo di mandorla, da servire al banco o con il caffè.
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Cartone sfuso da 1,2 kg
Basi in pasta choux da completare con creme dolci o mousse salate.
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Cartone da 3 kg; varianti classica e al cacao
Cestini classici e al cacao per piccola pasticceria con creme e frutta.
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Cartone da 280 pezzi
Basi di frolla dalla forma allungata per farciture e decorazioni di pasticceria.
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Cartone da 108 pezzi
Piccoli cannoli di pasta sfoglia, da farcire con crema diplomatica o panna.
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Cartone da 1,5 kg
Biscotti sottili arrotolati, chiamati anche sigari, per gelato, mousse e dessert.
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Cartone da 2,5 kg
Piccole basi cotte e asciugate, da completare con la bagna scelta in laboratorio.
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Cartone da 90 pezzi
Babà grandi, cotti e asciugati, pronti per la tua bagna e le tue decorazioni.
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Cartone da 240 pezzi
Coppette di cialda leggere e friabili per servire gelato e monoporzioni.
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Cartone da 324 pezzi
Il cono in cialda tradizionale per il servizio in gelateria.
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Cartone da 210 pezzi
Coni di cialda arrotolata con il caratteristico bordo irregolare.
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Cartone da 5 kg
Scorze candite per la finitura di cannoli, cassate e preparazioni al cioccolato.
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Cartone da 1 kg
Una finitura di pistacchio per cannoli, pasticceria e dessert.
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Cartone da 5 kg
Decorazioni in gel per dare un accento rosso a biscotti, torte e dessert.
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Dettagli confezione su richiesta
Un tocco di cioccolato per arricchire biscotti, torte, brioche e lievitati dolci.
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Sac à poche
Ricotta pronta da dosare per farcire cannoli e altre preparazioni dolci.
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